пятница, 20 апреля 2012 г.

Капучино в дорогу

Наконец-то я научилась делать капучино. То есть взбивать пену на молоке и ошпаривать кофе так, чтобы каждый раз все было правильно.

[Странно, но вопреки советам использовать для пены молоко пожирнее и похолоднее, у меня прекрасная пена получается из нежирного молока, да еще комнатной температуры. Более того. Поскольку приходится наливать молока больше, чем нужно на один раз (чем больше молока, тем пышнее пена), то я оставляю неиспользованное просто на столе рядом с кофейной машиной.]

Сегодня я поняла, что мой капучино вкуснее, чем все "сетевые", что именно такой капучино я бы прихлебывала по дороге из Саттона до Виктории. И тут вспомнила про кружки-термосы, которые до этого самого момента окидывала неодобрительным взглядом. Просто не понимала такой простой вещи, что можно готовить свой капучино и наслаждаться им в дороге!

Комментариев нет:

Отправить комментарий